盐水鸭是哪个城市的特色美食 蚂蚁庄园2.13答案早知道

盐水鸭是哪个城市的特色美食？这是2月13日支付宝蚂蚁庄园的提问。今天已经提前宣布了。如果你回答正确，你将获得180克小鸡饲料作为奖励。那么我们就一起来找出正确答案吧。

蚂蚁庄园2.13答案早知道

1.盐水鸭是哪个城市的特色美食

南京

厦门

2.正确答案：南京

3.答案解析：

盐水鸭是南京著名的特产。属于金陵菜系，是金陵菜的代表之一。又名桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京别称“金陵”，故又称“金陵盐水鸭”。久负盛名，已有2500多年的历史。南京板鸭生产历史悠久，积累了丰富的生产经验。白鸭皮肉肉嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。中秋前后桂花盛开时制作的盐水鸭，色香味俱佳，称为桂花鸭。

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